L’ANTICO CASALE, ristorante
Località Bramairate 201, Asti.
Ad accogliervi trovate: Elena e Mario Piatto.
L’ANTICO CASALE
Il ristorante è a 1,5 km dalla Riserva naturale della Valle Andona, Valle Botto e Valle Grande.
Prodotto Bandiera: nocciola Piemonte I.G.P.
Tra i piatti del menù: carne cruda con granella di nocciola, risotto al mascarpone e nocciole, gnocchi ai funghi porcini e nocciole, tortino di nocciole con zabaglione al moscato.
Coperti: 180.
Aperto: cena dalle 19.15, pranzo solo sabato e domenica; chiuso mercoledì.
Info e prenotazioni: 0141.295013 / 347.2520350; info@lanticocasale.it
Perché venire qui. Tutti i prodotti sono fatti in casa e seguono la tradizione locale. Per chi cerca l’alternativa ci sono piatti di pesce.
Curiosità. L’Antico Casale trova posto in una cascina ristrutturata del Settecento circondata da un ampio parco, a disposizione degli ospiti, abitato da varie piante ornamentali, tra cui l’olmo, sempre più raro nell’Astigiano.